RAN Distillers Cut
- Vi sender gerne!
Hvis nu man vil holde sig klassisk, men stadig lave en særlig udgave af noget godt. Hvis nu man ikke vil falde i unåde og bryde sig eget slogan, hvad gør man så??
Kunne man lave noget med et lille tvist uden at skulle fedte det hele ind i kanel, lyskæder og kardemomme??
Hvis man laver noget klassisk uden på nogen måder at være det, altså klassisk, ville det så stadig være klassisk??
Det var i hvert fald det vi endte med at gøre og hold da kæft en gin, der kom ud af det..
Med 5 klassiske gin-botanicals har vi 300 flasker Navy gin fra den absolut øverste hylde.
En gin, der efter at den er destilleret på helt friske håndplukkede Anholt-enebær, er lagt på en bunke af hjemmetørrede økologiske appelsiner. Appelsinerne, giver en let bitter sødme, der leder tankerne over på Negroni og lune sommeraftener..
Der er kun lavet 300 flasker og du skal nok være lidt rap på fingrende for at få fat på én..
Serveringsforslag:
Drik den rent, eller..
Find et glas og fyld det med is.
Læg et par enebær og en skive frisk lime i glasset. Hæld 5 cl. Anholt Gin i glasset og tilsæt 20 cl Fever tree Mediterranean eller Fever Tree Indian tonic.
Og Wupti.. En Gin og Tonic i verdensklasse.